Cari aficionados, come state? Era un po’ che non pubblicavo nuove proposte di libri veg, e sono felice di tornare a farlo in occasione dell’uscita…
TORTA PASQUALINA VEGAN
Cari aficionados, come state? Avete passato una buona Pasqua? Qui in casa balenina abbiamo cucinato (tanto!), brindato (di più!), e soprattutto ci siamo presi il…
CANNELLONI AL RAGOUT DI LENTICCHIE E FUNGHI CON BESCIAMELLA DI AVENA
Cari aficionados, come state? E’ arrivata la primavera, la Natura si sveglia e anche la nostra voglia di stare all’aperto! In queste prime giornate di…
FOUL DI FAVE – RICETTA PALESTINESE
Cari aficionados, come state? Oggi torno qui con una ricetta davvero semplice, il foul di fave, secondo la ricetta palestinese. Ho scoperto questo piatto per…
SUPPER CLUB CON CHIARA E FRANCESCA DI CIBO SUPERSONICO
Cari aficionados, come state? Nei giorni scorsi qui in casa Balenina si è svolto un fantastico supper club, organizzato dalle mitiche Chiara e Francesca di…
DOVE MANGIARE VEGAN A COPENAGHEN
In tre giorni a Copenaghen si possono fare tantissime cose, come visitare la città a piedi o meglio ancora in bicicletta, fare shopping nei negozi…