Simple Matters è una guida preziosa per imparare a organizzare meglio gli spazi secondo un approccio minimalista
Panzanella con le friselle a modo nostro
Cari aficionados, come state?Non vi nascondo che in estate la voglia di mettersi ai fornelli è ai minimi termini, complice l’esplosione di caldo, che io soffro come un San Bernardo all’equatore… la panzanella è uno dei nostri piatti estivi per eccellenza, visto che è veloce da preparare, non richiede cottura, ed è un piatto fresco…
Torta vegan alla birra e cacao
una torta golosa a base di cacao, con un sentore di birra che la rende assolutamente unica
Maionese senza uova con aquafaba
Quante volte mi è capitato di buttare l’acqua di cottura dei ceci (#aquafaba), ignara di quanto potesse rivelarsi utile, soprattutto per chi come me non consuma uova. L’aquafaba, infatti, può essere montata a neve esattamente come il bianco d’uovo, ottenendo meringhe, oppure può essere usata per realizzare mousse, pancake, torte soffici e persino cocktail, ovvero…
Torta di mele con gli avanzi del pane
Ricetta facilissima e veloce della torta dii mele vegan con pane raffermo
RIDURRE I RIFIUTI E L’IMPATTO DELLA NOSTRA SPESA CON PORTANATURA
Cucù, torno ad affacciarmi sul blog dopo settimane particolarmente dense! Per chi non mi seguisse su IG ecco un breve riassunto: abbiamo lasciato la nostra vecchia casa per trasferirci in una nuova, più grande, vicina al mare e in un quartiere alberato, seppur in città. In fondo al post trovate qualche foto di com’era la…