“L’utopia è come l’orizzonte.. cammino due passi e si allontana due passi, cammino dieci passi e si allontana dieci passi. L’orizzonte è irraggiungibile. E allora…
La cucina crudista. Di Laura Cuccato e Michele Maino. Edito da Tecniche Nuove. E una novità.
Si sente sempre più spesso parlare di crudismo, ma cosa significa esattamente? Quali sono gli ingredienti previsti da questo tipo di alimentazione? Quali le lavorazioni…
Biancomangiare
Vedi Nicolò, la gente non è il mestiere che fa, o i vestiti che porta, le scarpe che mette, la roba che ha. E per…
Cestini di carasau con asparagi, mango e pinoli
Forse un tempo eravamo tutti poeti. Lo spirito poetico è sinonimo di spirito pacifico, di integrità, di umanità nel senso più profondo. Una società senza…
PASTICCERIA NATURALE SENZA ZUCCHERO, LATTE, BURRO E UOVA. Di Pasquale Boscarello. Edito da Terra Nuova.
Dopo aver sfogliato le 226 ricette dolci di questo libro, non so voi, ma a me è venuta una gran voglia di preparare una super…
Gnocchi raw vegan con spinaci e pomodorini secchi
Arriva il caldo. Ci si scopre. Guardo il mio girovita riflesso nello specchio. Ok, forse è il caso di fare qualcosa. Circa una volta all’anno,…
