Cari aficionados, come state? In questi giorni ( chi mi ha seguito su Instagram già sa!), mi sono dedicata alla raccolta di frutta a casa di un’amica che vive nell’entroterra ligure, in una splendida casetta con vista sul mare. Lì, tra ulivi e cicale, in compagnia dei nostri cani spaparanzati al sole a sovrintendere sulle nostre attività, ci…
DOVE MANGIARE VEGAN A NAPOLI
Se pensate che a Napoli si mangi solo pizza, sfogliatelle e babà, vi sbagliate. Questa città mi ha infatti piacevolmente sorpreso per l’incredibile scelta vegan! Vi va di venire con me a scoprire i migliori posti dove mangiare? Ecco l’elenco dei miei preferiti!
Della ricetta del tofu strapazzato a modo mio e del perchè mollare certi freni a mano
“If everything seems under control, you’re not going fast enough.” (Se tutto sembra sotto controllo, non stiamo andando abbastanza veloce) Mario Andretti Qualche giorno fa mi è capitata sotto il naso questa frase di Mario Andretti, celebre pilota di auto da corsa. Mi ha fatto pensare a quanto spesso la nostra tendenza sia quella di…
TORTA SOFFICE ALL’ANANAS
Cari aficionados, come state? In questi giorni ho festeggiato il mio compleanno… … il mio quinto compleanno qui con voi!
Crostata senza glutine con marmellata di gelsi
Cari aficionados, come state? Nel weekend appena trascorso abbiamo festeggiato il compleanno di mio suocero e per l’occasione ho preparato due torte, che sono state super apprezzate! Una crostata senza glutine e una con farina di farro. Oltre a queste anche mia suocera ha preparato una meravigliosa torta ananas e uvette: la sua prima torta…
La forchetta dei 5 sapori, di Felicia Sguazzi, edito da Sonda (2016) e il dolce della mia infanzia
Cari aficionados, come state? Oggi vi parlo di un libro scritto da una blogger che seguo da tempo, forse tra i primi blog vegani che ho iniziato a seguire, parlo del mitico le delizie di feli, di Felicia Sguazzi!
