Si sente sempre più spesso parlare di crudismo, ma cosa significa esattamente? Quali sono gli ingredienti previsti da questo tipo di alimentazione? Quali le lavorazioni che permettono di mantenere ‘intatti’ i cibi? La cucina crudista di Laura Cuccato e Michele Maino risponde a queste domande, attraverso un libro di crudismo che è anche vegano. Bene. Togliamo…
LA DIETA DI EVA. Di Aida Vittoria Eltanin. Edizioni Cosmopolis.
“Una mela al giorno toglie il medico di torno ma un chilo di mele al giorno toglierebbe di torno l’intera industria farmaceutica.” Aida Vittoria Eltanin
