Di capre, cavoli e batticuori

Cari aficionados, come state? Sono rientrata alla base dopo un weekend vagabondo, iniziato con la presentazione del Diario alla fiera di Milano Fa’ la cosa giusta e terminato con una presentazione lunedì sera a Costamasnaga, un paesino sopra Lecco. In mezzo c’è stata la visita a un’oasi, Capre e cavoli, dove vengono ospitati animali scampati…

Great vegan e gluten free vegan eats. Di Allyson Kramer. Edito da Fairwindspress. Nuovi orizzonti e una ricetta con il ‘brown sugar’.

E niente, trovi un ricettario interamente dedicato a ricette vegan e gluten free… puoi mica lasciarlo lì sullo scaffale della libreria, che scherzi? L’autrice è Allyson Kramer, la stessa del seguitissimo blog manifestvegan.com. Grandi foto a colori per un ricco menù che prevede oltre cento ricette, suddivise tra colazione, primi piatti, zuppe e insalate, contorni…