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Chickpea flour does it all, di Lindsey Love

Cari amici, come state? Qui è sbocciata l’estate e in questi primi giorni di caldo, sole e cieli azzurrissimi ne ho approfittato per lunghe passeggiate nella natura, al mare e tra le montagne vicine alla mia città, dove si arriva in poco tempo prendendo la funicolare, un buffo trenino che sembra uscito da un film…

Cose da salvare in caso di incendio

Cari aficionados, come state? Tempo fa in un post avevo promesso una recensione approfondita del libro di Carla Leni, Comfort food vegetale. Alle prese con l’ennesimo trasloco in programma, mi sono trovata a sfogliarlo e pensare che sarebbe tra le cose preziose che salverei in caso d’incendio. Oltre ai gatti, Medora, le piante… 9 traslochi…

Poche parole, moltissime cose: di incontri a piedi scalzi, un libro da non perdere e una nuova ricetta di fine estate: insalata con melone, rucola e lenticchie

Cari aficionados, come state? Come avrete intuito dall’assenza prolungata dal blog sono in quella fase dell’anno in cui il neurone superstite fatica a trovare parole per condividere qui con voi le nuove scoperte, in cucina e non solo… ma è solo questione di tempo; si avvicina infatti per me il tanto atteso momento in cui…

Great vegan e gluten free vegan eats. Di Allyson Kramer. Edito da Fairwindspress. Nuovi orizzonti e una ricetta con il ‘brown sugar’.

E niente, trovi un ricettario interamente dedicato a ricette vegan e gluten free… puoi mica lasciarlo lì sullo scaffale della libreria, che scherzi? L’autrice è Allyson Kramer, la stessa del seguitissimo blog manifestvegan.com. Grandi foto a colori per un ricco menù che prevede oltre cento ricette, suddivise tra colazione, primi piatti, zuppe e insalate, contorni…

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