dimmi e dimenticherò mostrami e forse imparerò coinvolgimi e comprenderò -Confucio- Con questa frase di apertura Ruby Roth, illustratrice e blogger americana, già conosciutissima in Italia come autrice di Indovina chi c’è nel piatto? (ne avevo parlato qui), spiega la filosofia di questo nuovo ricettario dedicato ai più piccini.
IL MONDO CHE VORREI. POESIE PER TUTTI. Di Vincenzo Piccolo. Illustrazioni a cura di Alessandra Conte, Marina Lecchi, Rita Spangaro e Alice.
Cari aficionados, per chi bazzica da tempo da queste parti, avrete notato che mi piace molto leggere, soprattutto poesie. Oggi vorrei parlarvi proprio di un libro di questo genere. E che c’entra con la Balenavolante? penserete voi. Beh, c’entra eccome, visto che a scrivere le rime è un poeta vegano!
IL SEGRETO DI TOM OSSOBUCO. Di Fulvia degl’Innocenti. Illustrazioni di Roberto Lauciello. Edizioni Il gioco di leggere.
C’è un gran trambusto al 17 di Via dei Cipressi. La cosa non passa inosservata ad Al Scannabuoi, il dirimpettaio, visto che il numero 17 è stato a lungo abbandonato; in passato già diverse persone hanno provato ad aprire un negozio proprio lì, ma dopo poco fallivano! Che sia perchè quel numero è maledetto, come…
TINY TREATS, vegan recipes that will tantalize your taste buds and nourish your soul. Di Nicole Axworthy e Lisa Pitman.
‘Quando ci chiedono cosa mangiano i vegani, partiamo sempre dai dolci. Ci piace vedere la sorpresa sulle facce della persone, quando assaggiano una golosa mousse al cioccolato realizzata mescolando dell’avocado maturo con polvere di cacao e sciroppo d’acero, oppure quando addentano una cheesecake crudista senza minimamente intuire che sia fatta solo da noci, frutta e sciroppo d’agave’, scrivono Nicole…
Ricette vegan. Guida illustrata alla cucina vegetale. Di Katiuscia di Giulio. Edito da Ecolibri.
Confesso di essere un po’ di parte nel parlare di questo ricettario. Sarà che a scriverlo è una blogger che seguo da sempre, Katiuscia, di girovegandoincucina. E poi perché propone ricette semplici, di quelle da portare in tavola tutti i giorni, come piace a me. Piatti sani, gustosi e 100% vegetali, raccolti in un ricettario alla mano. Qualche esempio? Si inizia dagli antipasti,…
BIMBI VEGAN. Di Sandra Hood. Edito da Terra Nuova Edizioni.
Bimbi vegan è la traduzione del manuale inglese Feeding your vegan infant, with confidence, di Sandra Hood, laureata in scienze alimentari all’Università di Leeds, nutrizionista accreditata presso il servizio sanitario britannico, attivista e consulente presso Vegan Society.Vegana da 32 anni.
