Ma come, non hai mai letto il libro di Safran Foer?! Ehm, a dire il vero no.. confessavo poche settimane fa davanti a un’amica che mi fissava con aria stupita. Lei è una di quelle amiche storiche con cui condividi tutto, tranne i fidanzati. Siamo cresciute insieme, ci siamo scambiate vestiti, libri, CD. A un…
Grigliate vegan style. 125 ricette alla fiamma ed ecosostenibili. Di John Schlimm. Edito da Sonda.
“I have only one burning desire Let me stand next to your fire.” Jimi Hendrix, Fire Se dico ‘grigliata’ cosa vi viene in mente? Forse la maggior parte di noi penserà a un grill imbandito con salsicce, bistecche e spiedini.. Sì, ma allora, un vegano, come fa?! Rinuncia al piacere di una grigliata con gli…
PRIMI PASSI VERDI. Di Nicoletta Pennati, Rita Imwinkelried. Edito da Altraeconomia.
Non c’è niente di più naturale di un bimbo. Eppure, nonostante l’aspetto innocuo dei nostri pargoli, il loro impatto ecologico può risultare più pesante di quanto si possa immaginare, a meno che non si usino alcune accortezze, come suggerito in questo utile vademecum. Ciascun bambino può arrivare a produrre una vera e propria montagna di…
RACCONTARE GLI ALBERI. Di Pia Valentinis e Mauro Evangelista. Edito da Rizzoli
Chi sono gli alberi? Creature vive che cantano, che emettono suoni nel silenzio o nella notte, che respirano, che si nutrono, che guardano, che sentono. Che ne dite di staccare la spina e concedervi una passeggiata tra alberi di noce, gelsi, pini, limoni.. ? Sciogliete le briglie della fantasia e preparatevi a entrare nelle magiche atmosfere di questo…
LE MIE FIABE AFRICANE. Di Nelson Mandela. Edito da Feltrinelli.
Quella che ho raccontato è la mia storia, dolce o amara che vi sia sembrata, qualcosa portatela con voi e qualcosa lasciate che torni a me. E’ questa la tradizionale formula con cui i cantastorie ashanti finivano le loro narrazioni.
VEGPYRAMID JUNIOR, LA DIETA VEGETARIANA PER I BAMBINI E GLI ADOLESCENTI. Di L. Pinelli, I. Fasan, L. Baroni. Edito da Sonda.
Vegetariani si può, anche da bambini! Parola di Luciana Baroni, specialista in Neurologia, Geriatria e Gerontologia, fondatrice della S.S.N.V. (Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana), Leonardo Pinelli, pediatra e diabetologo esperto in nutrizione e Ilaria Fasan, dietista specializzata in nutrizione pediatrica. Sono loro gli autori di Vegpyramid Junior, un manuale completo che illustra i benefici di…
